IFS

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Descripción

 Es una norma creada por grandes empresas de distribución alemanas y francesas que regula los sistemas de gestión de la calidad, en empresas del sector de la alimentación, con el objetivo de establecer un sistema de control efectivo para los suministradores de alimentos para  lograr la máxima seguridad en los procesos de fabricación y/o manipulación de alimentos.

Beneficios

•  Aumentar la confianza de los consumidores actualesy las exigencias de los consumidores potenciales.
•  Mejorar la seguridad alimentaria
•  Conciliar la seguridad alimentariay el control de calidad.
•  Permitir la evaluaciónde los proveedores en base a un estándar internacional.
•  Proporcionar a los consumidoresuna visión global de los puntos fuertesy las oportunidades de mejorade los proveedores.
•  Proporcionar un resumencualitativo de los resultados.
•  Cumplir, por parte de la empresa certificada, con los requisitos legales

Dirigido a:

Todas las empresas del sector de la alimentación que tengan procesos de fabricación y/o manipulación de alimentos.